Im Bewusstsein der Ahrensböker ist ihr Ort die Hauptstadt der Bratkartoffel. Hier wurde sie erfunden, hier sind die originellsten Bratkartoffelrezepte entstanden. Der Betreiber der Gaststätte Eichenhof, Wirt Paul Paulsen, kann so manche Anekdote beisteuern, was so alles an Bratkartoffelvarianten entstanden ist, wenn der Alkoholkonsum der Gäste einen gewissen Pegel erreicht hat. Bratkartoffel mit Biersauce ist noch das Harmloseste. Unvergessen die praktische Umsetzung an Ort und Stelle.

Gaststätte Eichenhof nachdem Gäste Bratkartoffeln zubereiteten