Das in Ahrensbök die Kultur ein hohes Ansehen genießt, ahnt man als Außenstehender nicht. Vor allem dem Liedgut wird ausgiebig gefrönt. Der Ahrensböker Männergesangsverein kann auf eine 521-jährige Geschichte zurückblicken. Chorgründer Joseph Sänger stammte ursprünglich aus dem Sauerland, musste vor dem Gerichtsvollzieher fliehen und strandete in Ahrensbök, wo er eine Karriere als Trinker startete. Aufgrund massiver, pekuniärer Probleme kam er aber über das Anfangsstadium nicht hinaus. Da er über eine eindrucksvolle Stimme verfügte, gründete er aus einer Laune heraus den "Gesangsverein Ahrnesboken" aus dem sich dann der heute noch aktive Gesangsverein entwickelte.